水蒸氣蒸餾儀的日常維護及保養方法如下：
1. 定期檢查水蒸氣導管是否堵塞，并及時(shí)清理疏通。
2. 保持水箱的水位合適，避免水蒸氣中斷。
3. 定期清理蒸餾器，保證其清潔。
4. 定期維護電腦控制系統，確保其正常運行。
5. 實(shí)驗室內保持適宜的溫度和濕度。
6. 定期檢查各個(gè)接口、閥門(mén)、密封墊等，確保其完好無(wú)損。
7. 實(shí)驗結束后，將餾出液收集在接受瓶中，注意及時(shí)添加新樣品。
8. 保持實(shí)驗室環(huán)境清潔、整齊，定期清理實(shí)驗臺和設備。
9. 確保設備電源插頭穩定接入，避免過(guò)度用電和斷電。
以上就是比較重要的維護和保養措施，可以定期進(jìn)行實(shí)施，確保水蒸氣蒸餾儀的穩定運行。此外，具體的維護保養方法也可能需要參考設備說(shuō)明書(shū)或者聯(lián)系設備的生產(chǎn)廠(chǎng)家或供應商獲取。